Aronija je rastlina, ki velja za najmočnejši antioksidant v naravi. Med vsemi vrstami jagodičevja in sadjem, ki je bilo doslej raziskano, je aronija tista, ki vsebuje največ antioksidantov. Zaradi tega ima številne koristi za zdravje, saj blagodejno vpliva na imunski sistem, povečuje odpornost telesa in izboljšuje krvno sliko. Stranskih učinkov ni, zato je lahko varna in koristna za vsakogar.
Kazalo strani:
Merjenje vpliva sadja na zdravje
Ko govorimo o zdravem sadju, pogosto pomislimo na visoko vsebnost vitaminov. Vendar pa obstaja še en pomemben faktor, ki vpliva na pozitivne učinke sadja na naše zdravje – to je ORAC vrednost (Oxygen Radical Absorbance Capacity). ORAC meri vsebnost antioksidantov v sadju, ki nevtralizirajo proste radikale in tako preprečujejo škodo na naših celicah. Na primer, jabolko ima ORAC vrednost okoli 4000, medtem ko aronija dosega neverjetnih 16.062, kar jo uvršča med najbolj antioksidativna živila na svetu.
Aronija je v Sloveniji postala bolj poznana šele v zadnjih letih, ko so bile opravljene številne raziskave o njenih zdravilnih učinkih. Vendar pa je bila poznana že mnogo prej. Indijanci so jo uporabljali že v Severni Ameriki, medtem ko je v Evropi postala bolj razširjena v nekdanji Sovjetski zvezi, kjer uspeva tudi v zelo mrzlih podnebjih. V Sloveniji je aronija dobro uspela, danes pa jo lahko najdemo v mnogih nasadih.
Zdravilna sestava aronije
Aronija je zelo bogata z vitamini, minerali in drugimi hranili, zaradi katerih je zelo cenjena v prehrani in zdravljenju. Vsebuje vitamin A, kompleks vitaminov B, vitamin C, E ter vitamin P, znan tudi kot flavonoidi. Poleg tega aronija vsebuje številne minerale, kot so mangan, železo, kalcij, kalij, jod, bor, fosfor in molibden. Ne samo, da je bogata z vitamini in minerali, aronija vsebuje tudi naravne antibiotike, znane kot fitoncini, ki pomagajo telesu v boju proti bakterijam in virusom.
Sok aronije – uporaba in zdravilni učinki
Aronija je izjemno zdravilen sadež, ki ima širok spekter koristi za telo. Aronija sok je poln naravnih antibiotikov in flavonoidov, znanih kot vitamin P, ki krepijo imunski sistem in pomagajo telesu pri zaščiti pred bakterijami in virusi. Poleg tega sok aronije pripomore k boljšemu spominu, povečuje koncentracijo in pomaga pri razstrupljanju telesa, kar omogoča boljše splošno počutje.
Koristi za prebavo in želodec
Aronija je tudi odličen pomočnik pri težavah s prebavo. Pomaga pri uravnavanju prebavnih procesov, zmanjšuje želodčne krče in je koristna pri težavah s črevesjem. Sok aronije se priporoča tudi za ljudi, ki trpijo zaradi ran na želodcu ali želodčnih nevroz. Poleg tega lahko zmanjša tveganje za nastanek Alzheimerjeve bolezni in demence.
Zdravljenje migren in glavobolov
Aronija blagodejno vpliva tudi na tiste, ki trpijo zaradi migren in glavobolov. Zaradi pozitivnega vpliva na cirkulacijo telesa lahko zmanjša pogostost in intenzivnost teh težav. Aronija je še posebej priporočljiva nosečnicam, saj vsebuje veliko folne kisline in železa, kar podpira zdravje med nosečnostjo.
Preprečevanje slabokrvnosti in podpora imunskemu sistemu
Zaradi visoke vsebnosti železa v aroniji je uživanje tega sadja še posebej priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi slabokrvnosti. Aronija pomaga povečati raven železa v krvi, kar omogoča boljše delovanje hemoglobina. Prav tako pomaga v boju proti prostim radikalom, kar preprečuje nastanek rakavih celic in upočasnjuje staranje.
Uporaba aronije pri okrevanju
Sok aronije je koristen tudi za ljudi, ki se okrevajo po operacijah, saj spodbuja hitrejše celjenje ran. Poleg tega je zaradi svojih sposobnosti razstrupljanja aronija odlična za čiščenje jeter, še posebej po dolgotrajni uporabi zdravil. Aronija pomaga pri izločanju žolčnih kamnov in peska, kar prispeva k bolj zdravim jetrom.
Zdravje srca in krvnih žil
Aronija ima številne koristi za kardiovaskularni sistem, saj zmanjšuje slab holesterol, znižuje krvni tlak in izboljšuje prekrvavljenost žil. Poskrbi za boljšo elastičnost žil, kar pripomore k boljši cirkulaciji in zdravju srca. Zaradi tega je aronija odličen dodatek k prehrani za ljudi, ki želijo izboljšati zdravje svojih žil.
Preprečevanje urinarnih infekcij in vnetja prostate
Če vas pestijo urinarne infekcije ali vnetje prostate, je aronija odlična izbira, saj je kar 5-10x bolj učinkovita od brusnice. Prav tako se priporoča diabetikom, saj pomaga uravnavati hormone in koncentracijo sladkorja v krvi, kar je ključnega pomena za ljudi s sladkorno boleznijo.
Aronija za boljši vid in zdravo kožo
Aronija vpliva tudi na zdravje oči, saj preprečuje degenerativne spremembe očesa in izboljšuje vid. S pomočjo svojih antioksidantov varuje oči pred močnimi UV-žarki. Poleg tega deluje blagodejno na kožo, povečuje njeno elastičnost in upočasnjuje staranje, saj flavonoidi v aroniji preprečujejo nastanek prostih radikalov.
Kako uporabljati aronijo?
Aronijo lahko uživamo na različne načine – posušeno jo uporabimo za pripravo čaja, sveže pa za pripravo soka ali v sadnih sladicah. Aronija se pogosto dodaja tudi v smutije, marmelade ali sokove kot dodatek k drugim vrstam sadja, kar izboljša okus in povečuje hranilno vrednost jedi.
Aronija je izjemen sadež z mnogimi zdravilnimi lastnostmi. Pomaga pri številnih zdravstvenih težavah, kot so prebavne motnje, slabokrvnost, migrene, težave s cirkulacijo, pa tudi pri preventivi pred resnimi boleznimi, kot so rak, Alzheimerjeva bolezen in demenca. Zaradi svoje močne antioksidativne učinkovitosti in blagodejnega vpliva na telo je priporočljivo, da jo vključimo v svojo vsakodnevno prehrano.
